黃瓜種湯 酸酸甜甜的味道 很爽口大人小孩都愛(ài)吃
黃瓜種湯By 煙火廚房黃瓜老了之后，表皮會(huì)變黃，味道會(huì)變酸，但清香味不減，用它做湯清甜無(wú)比。原料：黃瓜種、雞蛋、西紅柿、鹽、白糖、油
黃瓜種湯
By 煙火廚房
黃瓜老了之后，表皮會(huì)變黃，味道會(huì)變酸，但清香味不減，用它做湯清甜無(wú)比。
原料：黃瓜種、雞蛋、西紅柿、鹽、白糖、油。
做法步驟：
第1步、老黃瓜種洗凈。
第2步、去皮去瓤。
第3步、用刮皮刀刨成薄片狀長(zhǎng)條。
第4步、西紅柿去皮切塊。
第5步、鍋內(nèi)加油打入雞蛋，定型后加入番茄塊炒軟。
第6步、加入黃瓜種片翻炒幾下，加水煮開(kāi)。
第7步、加入鹽、糖調(diào)味，煮至黃瓜種片透明后，撒入香菜碎。
第8步、出鍋，酸酸甜甜的味道，少油少鹽很爽口!
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