4月13日，吉林省市場監(jiān)督管理廳通告3批次食品不合格情況，其中，陳家婆牛肉湯被檢出菌落總數(shù)不合格。

公告顯示，德惠市米沙子鎮(zhèn)鼎望生鮮超市銷售的標稱河北滿天紅食品有限公司生產的牛肉湯(方便食品)((106克 面餅：32克 輔料：粉絲30克調料44克)/桶、陳家婆商標)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)悉，食品菌落總數(shù)超標會破壞其營養(yǎng)成分，加速腐敗變質，失去食用價值。消費者食用微生物超標的食品，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。

天眼查顯示，河北滿天紅食品有限公司成立于2011年，注冊資本1280萬元，王俊和為公司法人及股東，持股比例100%，公司經營范圍包括方便食品、掛面、調味品以及糕點的生產、銷售。(見習記者賈玉靜 記者陳瓊)

關鍵詞： 陳家婆牛肉湯 菌落