中國烹飪協(xié)會在第23屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會發(fā)布了“2019中國快餐企業(yè)70強(qiáng)”榜單?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞、漢堡王居前三，另有四家中式快餐進(jìn)入前十，分別為老鄉(xiāng)雞、真功夫、鄉(xiāng)村基、永和大王。另外，兩家日式快餐味千拉面、吉野家也躋身前十。下面，我們一起來看看中國快餐70強(qiáng)的完整名單吧。

據(jù)中國烹飪協(xié)會權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破4.3萬億，今年1-8月中國餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會銷費(fèi)品零售總額的比重達(dá)11%，是國民經(jīng)濟(jì)中增速最快的行業(yè)之一。數(shù)據(jù)顯示，我國快餐占整個(gè)餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，占比優(yōu)勢非常明顯。

未來中式快餐發(fā)展主要呈現(xiàn)以下趨勢，首先是滿足消費(fèi)者快速升級的需求，真正做到營養(yǎng)衛(wèi)生、健康快捷。其次，要敢于創(chuàng)新、擁抱互聯(lián)網(wǎng)、提升智能化，把快餐經(jīng)濟(jì)插上信息化的翅膀。另外，中式快餐擁有8大品類，中國快餐產(chǎn)業(yè)各方力量要加快快餐品牌升級，將中國快餐推向世界更高的舞臺。

關(guān)鍵詞： 中國快餐業(yè) 品牌