Costco暫停營業(yè) 老板后悔面積小了來太晚了
今天,全球最牛會員超市Costco(好市多)在上海閔行開業(yè)。雖然門店地處偏遠的“閔大荒”,但上海市民早已熱情滿滿。盡管Costco為閔行店預備了其全球最大的停車場,提供1200個車位,但開業(yè)不過一小時,停車場等位就需要3小時,周邊交通基本癱瘓。
而超市內(nèi),人潮涌動,手和手交叉著,背和背緊貼著。視力所及范圍內(nèi),基本是有啥拿啥,而收銀臺付錢排隊也達到了2小時。
這么瘋搶的場景,讓我想起爸爸給我描述的九十年代南下深圳搶新股的場景。
僅過了半天時間,Costco就暫停營業(yè)。想必當美國老板得知這一盛況后,會一邊跺腳后悔面積小了來太晚了,一邊嘟囔著,鬼才要聽川大爺?shù)暮霸?,從中國撤離業(yè)務。
Costco的火爆,令大家十分震驚。畢竟幾個月前家樂福在中國虧損了幾個億后,把業(yè)務出售給了蘇寧。麥德龍出售了中國業(yè)務,沃爾瑪也從2016年起,就相繼關(guān)閉了73家分店。
其實今天的現(xiàn)象也并不吃驚,畢竟在亞馬遜等電商的沖擊下,Costco是全球為數(shù)不多實現(xiàn)增長的線下零售。其股價也是一路向上,20年大漲10倍,成為零售業(yè)最靚的仔。
那么,Costco是如何令大爺大媽們瘋搶、令股民追捧的呢?中國是否會有自己的Costco呢?本文來做一次探討。
01 Costco的發(fā)跡
帶批發(fā)性質(zhì)的超市
1983年,Costco于西雅圖開立,是一家普通的倉儲量販店,也就是。
創(chuàng)始人Jim Sinegal曾在Price Club工作,后者則是最先開創(chuàng)出“warehouse store”(“批發(fā)賣場”)零售模式的企業(yè)。然而,隨著Costco發(fā)展壯大,它卻反而收購了Price Club。另一位創(chuàng)始人Jeffrey Bortman是零售世家出身,在國外看到“大賣場”模式成功后,決定在美國推行這一模式。因此,兩位創(chuàng)始人一拍即合,Costco就此誕生。
制造驚喜感
創(chuàng)立初期,Costco中的所有產(chǎn)品,都是由兩位創(chuàng)始人親自使用、體驗以后才會擺上貨架、賣給客戶。他們?yōu)楫a(chǎn)品的選擇定了一個標準,即要給客戶。如果十個商品里面,沒有一個能夠給客戶帶來驚喜,那就是失敗的。
依靠著良好的體驗感,創(chuàng)業(yè)一年,Costco就已經(jīng)在美國本土5個州中設立了9個賣場。次年,就把腳步邁向了海外。全球各地的Costco,如雨后春筍般冒起來,而到了2015年,Costco已經(jīng)成為僅此于沃爾瑪?shù)牧闶劬揞^。很奇怪的是,直到今天,Costco才在中國開起了第一家分店。
不過經(jīng)過今日一役,Costco管理層可能會在備忘錄記錄下反思結(jié)論。
02 為什么令人追捧
Costco的商業(yè)模式主要靠“五板斧”:倉儲門店一體化、大箱大盒薄利多銷、嚴選商品控制品類、會員制奠定利潤來源、高頻剛需低成本導流。
第一招:倉儲門店一體化,節(jié)省運輸費用,加快周轉(zhuǎn)速度。
Costco 往往選擇離市中心較遠的位置,將后臺的倉儲和前臺的零售一體化。這可以降低租金、減少運輸分發(fā)帶來的損耗。
在這種模式下,30%貨品直接由生產(chǎn)廠商送至門店,70%送至中心庫,商品盡量不再拆包。而倉儲式陳列的賣場布局,可以將大包裝商品整包售賣,加快庫存周轉(zhuǎn),攤薄庫房費用。
Costco的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),比沃爾瑪和亞馬遜少了1/3,甚至比擁有強大自營物流體系的京東電商少20%。
第二招:大箱大盒、薄利多銷。
Costco的名字是Costco wholesale(批發(fā)商),而不是 Costco retail(零售商)。因此,超市里所有東西都是大箱大包裝,一根牙刷、一包口香糖的東西,完全不存在。
以日常高頻消費品為例, 1罐罐可樂零售是沒有的,取而代之的是24罐,甚至48罐起賣的一大箱。巨大的包裝可以加大走量,薄利多銷,同時提高Costco對上游的采購議價能力,同時,加大對下游客戶的讓利。
第三招:嚴選商品,控制品類。
基于量大的特點,Costco也嚴格控制商品品類數(shù)量(SKU)。相比沃爾瑪超過2萬的SKU,Costco僅有3700個。
沃爾瑪由于商品SKU 較多,因此,每個品類都需要向多個廠家下單,導致訂單量偏小,議價能力減弱。同時,多品類也帶來了管理的壓力,物流、庫存、陳列、銷售等多方面的成本會隨之提高。這導致沃爾瑪在價格方面無法與Costco抗衡。
而在低SKU下,Costco不但做到了價格低,更是由此做到了嚴選。其供貨商往往都是國際一線知名品牌。便宜的不是雜牌鞋,而是耐克;價廉的不是冒牌剃須刀,而是飛利浦;有折扣的不是劣質(zhì)酒,而是千元茅臺。
這種精選后的品質(zhì)保障,讓會員完全建立了價格低、品質(zhì)高的認知??芍^是“閉著眼睛買,件件都物真價廉”。
第四招:會員制奠定利潤來源。
當在客戶心智中建立了價格低、品質(zhì)高的認知后,自然而然,就可以讓用戶為這個認知付費。因此,Costco就順勢推出了會員制,而這也是它的大招。
會員費是公司盈利的主要來源,占凈利潤的3/4左右。事實上,Costco 商品毛利率大約11%, 管理銷售費用率大約10%,如果沒有會員費,基本上就是在賠本賺吆喝的邊緣徘徊了。但依靠會員費,Costco不但賺到了吆喝,而且沒有賠本。
會員制還刺激了會員的消費,總要多去幾次把本賺回來。單個Costco的會員年消費高達 2500美元以上,相當于四五個傳統(tǒng)超市的活躍顧客。這也進一步加快了薄利多銷。
第五招:高頻剛需低成本導流。
美國被譽為汽車輪子上的國家,因此在美國,Costco還在超市附近開設了加油站,并出售略低于市價的油,由此吸引對油價敏感的用戶。而這些用戶本著省錢就要省到底的心態(tài),也往往會在超市進行一次大采購。
此外,Costco也在餐飲上動了腦筋。用明顯低于市價的1.5美元的無線續(xù)杯可樂熱狗套餐,吸引了一大批用戶。
用高頻剛需來做低成本導流,可以說Costco早就領(lǐng)悟到了互聯(lián)網(wǎng)思維的打法。
04 中國的COSTCO在哪里?
零售的戰(zhàn)場剛在線上打出了格局,又隨著“新零售”的提出,搬回了線下。然而,環(huán)顧一圈國內(nèi)零售廠商,誰可以成為中國的COSTCO?盒馬,永輝,還是大潤發(fā)?
目前來看,以上都不是。但雷軍卻毛遂自薦了小米。
這個真的給我震動了,我真的震暈了
雷軍當年還在金山時,曾和一群高管去美國出差,一下飛機同事就直奔Costco,帶回了幾大箱子。雷軍好奇地問到底買了啥,才驚訝得知在國內(nèi)妥妥要9000的新秀麗大箱子,在Costco只要人民幣900塊錢。雷軍坦言,“”。
自此之后,雷軍經(jīng)常會提到,在零售方向,把小米做成像Costco一樣。而隨著小米生態(tài)鏈的日益擴展,兩者也確實開始出現(xiàn)一些微妙的相似之處:
第一,小米的爆款思維和Costco精選SKU思維類似。小米善于在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中打造出一個滿足80%的人、80%需求的爆款單品,如曾經(jīng)69的1萬毫安充電寶,139的小米手環(huán)。
第二,小米的互聯(lián)網(wǎng)思維和Costco的低價引流品種類似。小米以貼近成本價的價格銷售手機獲客,然后把客戶通過互聯(lián)網(wǎng)廣告,其他小米智能硬件來變現(xiàn)。這和Costco低價賣油,低價賣食物有異曲同工之妙。
第三,小米的產(chǎn)品更多在線上出售,節(jié)約了線下展示成本,這和Costco 倉儲銷售一體,節(jié)約零售成本的方式十分類似。
第四,小米“感動人心,價格厚道”的宣傳,試圖占據(jù)用戶“高品質(zhì)、性價比”的心智定位。Costco 用財報向大家展示自己毛利永遠不超14%,而小米也在大會上揚言“整體硬件業(yè)務的綜合凈利率不超過5%,超出部分將回饋給用戶”。
但目前的小米和Costco也只是,形似而神不同。
首先,Costco件件都是精品,屬于有錢也會買的東西。而小米卻只是爆品,錢多了就未必會買的東西。
其次,盡管雷總的Are you OK在B站,在米粉中呼聲很高,但如果要讓米粉們每年幾百元的會員費,未必就行得通了。甚至別說交錢了,就多幾個開屏廣告,米粉們就不滿意了。這不,華為就用去開屏廣告來吸引小米用戶。
因此,在Costco的路上,小米也好,其他公司也好,仍需要有更長的探索之路。畢竟,廣告好,不如真的讓用戶覺得好。
05 Costco誰不愛
股神巴菲特的搭檔芒格非常非常喜歡Costco,幾乎是逢人便夸,以至于巴菲特就講了個段子來調(diào)侃。
有兩個恐怖分子把巴菲特和芒格給綁了,撕票前答應滿足我倆一個愿望。芒格問:能不能讓我臨終前再講一遍Costco的優(yōu)點?巴菲特一聽,嚇得趕緊問,能不能先把我殺了?
大家哈哈大笑之余,卻深深地了解了Costco在股神心中的地位。而上海開業(yè)第一天的火爆,也再一次驗證了這點。毫無疑問,低價也好,量大也好,Costco是真正擊中了消費者的心,商品賣到了人的心坎里去,就不愁沒有生意做。
而Costco對中國最大的影響是什么呢?可以預見,以后上海阿姨找女婿時,會增加一個提問環(huán)節(jié):有沒有Costco會員卡?
如果有,則證明:1、小伙子會精明過日子;2、有車,不然地鐵可能帶不回來;3、如果真的沒車,那也證明小伙子體力好。
責任編輯:hnmd004
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