每年的9—11月都是美國(guó)開(kāi)心果的收獲季。11月12日，第二季美國(guó)開(kāi)心果收獲與烹飪美食活動(dòng)線上舉辦。全國(guó)兩百多名媒體記者、多位貿(mào)易商代表與國(guó)際名廚甄文達(dá)一起用美國(guó)開(kāi)心果烹飪中式美食，并分享有關(guān)開(kāi)心果種植、加工以及營(yíng)養(yǎng)成分等相關(guān)內(nèi)容。

美國(guó)開(kāi)心果種植者代表多米尼克·皮蒂利亞諾(Dominic Pitigliano)介紹，中國(guó)已成為美國(guó)開(kāi)心果最大的出口市場(chǎng)，美國(guó)果農(nóng)將延續(xù)傳統(tǒng)，革新技術(shù)，保持農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)帶給中國(guó)的家庭和消費(fèi)者更多營(yíng)養(yǎng)和開(kāi)心。首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)理事陳治錕表示，“小身材，大能量”的開(kāi)心果含有人體不能自我合成的9種必需氨基酸，不但可以作為烹飪的原材料，也可以直接食用，是日常烹飪、烘焙以及運(yùn)動(dòng)鍛煉前后補(bǔ)充能量的好食材。

據(jù)了解，產(chǎn)自美國(guó)加州的開(kāi)心果產(chǎn)品目前可在線上(京東、天貓等)或線下超市(Ole’、盒馬、城市超市等)買(mǎi)到，美國(guó)駐中國(guó)總領(lǐng)事館廣州新聞文化處文化事務(wù)官武杰(Jeffrey Wood)期待美國(guó)開(kāi)心果在中國(guó)能有更大市場(chǎng)。

關(guān)鍵詞： 中國(guó) 美國(guó) 開(kāi)心果 出口市場(chǎng)