近日，2021年廣西“33消費(fèi)節(jié)”-桂味美食嘉年華(第二季)”在南寧舉行。廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長粟堅(jiān)介紹了2021年廣西“33消費(fèi)節(jié)-桂味美食嘉年華(第二季)”活動(dòng)的具體情況，發(fā)布桂味美食嘉年華第一季15道桂菜名宴、30道桂菜名菜、30個(gè)桂菜名小吃名單，并現(xiàn)場展示桂菜名宴、名菜、名小吃。

據(jù)悉，為全面貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，堅(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，促進(jìn)消費(fèi)穩(wěn)中提質(zhì)，打造餐飲消費(fèi)新亮點(diǎn)，結(jié)合商務(wù)部辦公廳《關(guān)于開展2021年“中華美食薈”活動(dòng)的通知》以及2021年廣西“33消費(fèi)節(jié)”-春夏消費(fèi)進(jìn)行時(shí)的整體部署，自治區(qū)商務(wù)廳聯(lián)合廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、阿里巴巴、美團(tuán)等單位，共同舉辦2021年廣西“33消費(fèi)節(jié)”-桂味美食嘉年華(第二季)活動(dòng)，以“品鑒八桂美食，樂享美好生活”為活動(dòng)主題，自6月初至7月底開展系列活動(dòng)。

活動(dòng)期間，將積極鼓勵(lì)廣西品牌餐飲企業(yè)主動(dòng)報(bào)名參與活動(dòng)、自發(fā)創(chuàng)新研發(fā)菜品、自動(dòng)提升服務(wù)質(zhì)量，吸引區(qū)內(nèi)外消費(fèi)者關(guān)注桂菜、品嘗桂菜、宣傳桂菜。通過用廣西本地食材研發(fā)不少于100種特色菜品，并選出40道新“桂菜”、100家“桂菜”名店，推動(dòng)重點(diǎn)餐飲企業(yè)與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社深度合作，力促達(dá)成食材采購超30億元，預(yù)計(jì)促進(jìn)餐飲消費(fèi)同比增長30%以上。

據(jù)了解，本次活動(dòng)將以“名菜、名店、優(yōu)購”為主線，從田間地頭到百姓“餐桌”，讓消費(fèi)者零距離感受桂菜的美味，體會(huì)桂菜背后的歷史文化，持續(xù)推動(dòng)全區(qū)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 (宋慧春)

關(guān)鍵詞： 桂味 美食 嘉年華 第二季