吃完螃蟹不能吃哪些食物?不能吃蜂蜜
在生活中,很多人應(yīng)該都喜歡吃螃蟹的,因?yàn)轶π肥潜容^鮮美的,那么對(duì)于螃蟹的情況,大家有什么了解呢?吃完螃蟹不能吃什么呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來(lái)好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。
吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
吃完螃蟹是不可以吃紅薯的,因?yàn)檫@樣吃是很容易會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況的發(fā)生的,比較嚴(yán)重的話(huà),還會(huì)引起結(jié)石的情況的發(fā)生。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
吃完螃蟹之后也不要吃蜂蜜,因?yàn)檫@兩種食物都是比較涼性的,對(duì)于一些腸胃本來(lái)就不好的人來(lái)說(shuō),是非常容易發(fā)生腹瀉的情況的。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃完螃蟹也不要吃柿子,因?yàn)橥瑯拥?,兩者都是寒性之物,?huì)很容易導(dǎo)致傷害到脾胃的。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食并無(wú)毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對(duì)降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過(guò)并不會(huì)影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺(jué)得吃螃蟹后太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收,會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
9、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會(huì)不舒服,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
吃螃蟹注意事項(xiàng)
1、吃蟹加些新鮮姜末和食醋
螃蟹味咸、性寒,而生姜性溫,具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調(diào)味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺。而且生姜和食醋是調(diào)味品,吃蟹時(shí)蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鮮美。
2、不吃死蟹
吃死蟹會(huì)存在很多衛(wèi)生隱患,因?yàn)樾匪劳龊笏慕┯财谂c自溶期會(huì)快速縮短,細(xì)菌會(huì)在其體內(nèi)大量繁殖,如果在不利的環(huán)境下(如弱酸條件下)細(xì)菌會(huì)分解螃蟹體內(nèi)的氨基酸,從而產(chǎn)生組氨與類(lèi)組氨類(lèi)的物質(zhì)。組氨會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒,類(lèi)組氨會(huì)使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、以下人群不宜吃蟹
患有傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人,消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃;體質(zhì)過(guò)敏的人不宜吃蟹。
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