空氣炸鍋炸紅薯片需要多少時(shí)間和溫度?溫度是200度
1、根據(jù)紅薯切片的厚薄程度以及數(shù)量決定。一般空氣炸鍋烤整個(gè)紅薯,溫度和時(shí)間是200度,30分鐘即可,而切成片的紅薯比整個(gè)紅薯更容易熟,加上去皮切片后紅薯受熱面積更大,更均勻,厚度在0.5里面左右的話,大約150度先烤5、6分鐘,然后120度30分鐘,中途十分鐘左右拉出來翻一下即可,加熱期間可以時(shí)不時(shí)的拉出炸鍋看一下,由于溫度設(shè)置不高,因此炸的時(shí)候不易炸焦。
2、空氣炸鍋炸紅薯要不要放錫紙根據(jù)個(gè)人情況決定.因?yàn)榭諝庹ㄥ伒氖褂?,最?jiǎn)單的操作只需放入食物,調(diào)整好時(shí)間和溫度就行了,錫紙起到的作用是均勻加熱、保留食物水分、加快食物的熟透時(shí)間、避免弄臟炸鍋等。
關(guān)鍵詞: 空氣炸鍋 炸紅薯片 時(shí)間和溫度 保留食物水分
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