從現(xiàn)代工業(yè)第一城邁向工業(yè)旅游第一城 上海應(yīng)該怎么做?
楊樹浦路2866號所在的上海國際時(shí)尚中心,是25公里西岸濱江步道貫通后北起第一站。一排排鋸齒形清水紅磚廠房,是國棉十七廠的舊址,也是新中國紡織工人代表、“七一勛章”獲得者黃寶妹曾奮斗的地方。如今,這里成為了國家4A級景區(qū),廠房變身亞洲規(guī)模最大的秀場,還匯聚一眾時(shí)尚消費(fèi)品牌的奧特萊斯“精品倉”。
沿著主大道走到江岸,一方名為“疊水靈動”的水景成為游人駐足的景觀。拾級而上,濱江景色一覽無余:北側(cè)的滬東造船廠與南側(cè)的楊浦大橋帶來的“硬核觀感”,有別于身處外灘眺望陸家嘴“三件套”感受到的摩登前衛(wèi)氣息,記錄著上海作為近代工業(yè)發(fā)祥地的百年崢嶸。
像這樣工業(yè)遺存的華麗轉(zhuǎn)身,不僅實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)紡織業(yè)的轉(zhuǎn)型升級;也使得楊浦濱江段“工業(yè)銹帶”變身“生活秀帶”;而以更前沿的視野來看,連線成面,正鋪就著一張“工業(yè)旅游”的藍(lán)圖。
據(jù)統(tǒng)計(jì),上海目前擁有290余處工業(yè)遺存、149家市級文創(chuàng)園區(qū)、65家行業(yè)博物館、300余家科普基地,涉及30多個(gè)制造業(yè)大類。為更好地盤活這些豐沛的工業(yè)旅游資源,本月中旬,市文化旅游局聯(lián)合市經(jīng)信委等十部門印發(fā)《上海工業(yè)旅游發(fā)展實(shí)施意見》(以下簡稱《意見》),明確以工業(yè)旅游為抓手,進(jìn)一步打響“上海旅游”品牌,令上海成為中國工業(yè)旅游示范城市。與《意見》一并發(fā)布的,還有十條工業(yè)旅游主題線路,其中不僅涵蓋上海國際時(shí)尚中心這樣的“遺存蝶變”,更有展示“大國重器”的江南造船廠、上海振華重工,以及凸顯城市“綠色環(huán)保”理念的上海老港生態(tài)環(huán)?;?hellip;…未來的上海,工業(yè)旅游將串聯(lián)起更多城市歷史文化、工業(yè)制造、消費(fèi)娛樂的多元體驗(yàn),開啟“下一站”的“硬核”精彩。
從現(xiàn)代工業(yè)第一城邁向工業(yè)旅游第一城
來上海旅游,大家首先想到的必打卡景點(diǎn)是什么?或許是中共一大會址紀(jì)念館;或許是在外灘領(lǐng)略萬國建筑群與陸家嘴金融城的隔江對望;又或許是在城隍廟吃一籠蟹粉小籠,再去“新晉網(wǎng)紅打卡地”武康大樓拍張照,最后再去國金中心或是南京東路“血拼”一趟滿載而歸。在這其中,很少人會想到以“工業(yè)旅游”為主題,看上海作為近代工業(yè)發(fā)源地百年來的風(fēng)起云涌。然而自媒體“馬督工”借由浦江兩岸濱江步道貫通之際,騎著自行車來了一場“工業(yè)游”,從哥特城堡式的楊樹浦自來水廠,到曾是中國最先進(jìn)電廠之一南市發(fā)電廠、如今被改建為上海當(dāng)代藝術(shù)博物館。
跟隨鏡頭,觀眾了解到的不只是工業(yè)技術(shù)知識與歷史掌故,更感受到獨(dú)特的工業(yè)建筑美學(xué)遺韻與人文價(jià)值,正如視頻的標(biāo)題——用一天時(shí)間體驗(yàn)完上海150年歷史。
“上海是中國工業(yè)文明發(fā)展的最成熟之地,擁有大量工業(yè)文明的物質(zhì)遺產(chǎn)與非物質(zhì)遺產(chǎn)。而現(xiàn)今上海正處于從工業(yè)文明邁向信息文明的重要階段之中,更擁有一批新興工業(yè)、科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。這些工業(yè)文明的成果不僅值得保護(hù),更需要引領(lǐng)大眾深入感知。”上海社科院文化產(chǎn)業(yè)研究中心主任花建研究員認(rèn)為,上海有條件、也有責(zé)任在現(xiàn)階段大力發(fā)展工業(yè)旅游。確實(shí),上海工業(yè)首先是門類齊全,在40個(gè)工業(yè)大類占到39個(gè)。而梳理百年歷史,上海是近代工業(yè)發(fā)源地、品牌發(fā)源地、現(xiàn)代工業(yè)集聚地,不僅有大量工業(yè)遺存得到保護(hù)修繕、改造更新,同時(shí)也是集聚人工智能、集成電路、生物醫(yī)藥等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊。
而從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看,花建認(rèn)為,工業(yè)旅游恰恰是今后十年上海城市旅游亟待開發(fā)的重點(diǎn)之一。“從旅游角度來看,昔日觀光已經(jīng)不能滿足游客需求,人文價(jià)值日益成為超越美食、自然風(fēng)光、體育休閑購物等旅游訴求中更關(guān)鍵的要素。工業(yè)旅游對于工業(yè)文明、工業(yè)文化與工業(yè)美學(xué)的呈現(xiàn),也是旅游中人文價(jià)值的重要組成部分。”
在上海工業(yè)旅游促進(jìn)中心主任劉青看來,在文化旅游深度融合的背景下,工業(yè)旅游更是推動工業(yè)文化走向大眾、打響“上海制造”品牌的絕佳載體。尤其是對旅游從業(yè)者來說,大力發(fā)展工業(yè)旅游,也為疫情后行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。上海提出“城市微旅游”、開展“建筑可閱讀”后,周末本地游、深度游已成為不少人的“生活方式”。當(dāng)“一江一河”徒步游、騎行游、輪船游成為新風(fēng)尚,沿岸大量工業(yè)遺存必將成為新一批旅游新地標(biāo)。
何以從小眾商旅擴(kuò)大為大眾選擇?
盡管小眾,但是工業(yè)旅游并非新生事物。其實(shí)早在上世紀(jì)90年代末,上海就有了工業(yè)旅游相關(guān)產(chǎn)品。上海春秋旅游集團(tuán)副總經(jīng)理周衛(wèi)紅回憶說,那時(shí)常帶領(lǐng)游客參觀寶鋼、可口可樂公司等地,但更多是針對入境游的海外商旅人士和游客。幾十年來,雖然工業(yè)旅游目的地企業(yè)幾經(jīng)更迭,但市場潛力挖掘還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“整個(gè)市場尤其是大眾對于工業(yè)旅游的認(rèn)知還不充分,甚至不準(zhǔn)確,以為就是去看車間、流水線,其實(shí)不完全是這樣的。我們認(rèn)真研讀《意見》后首先感到,上海制定的這十條線路不是憑空而來的,而是經(jīng)過深入調(diào)研、有實(shí)在意義的。”
其實(shí)在意義之一,就是大大拓展了工業(yè)旅游的內(nèi)涵,將帶有工業(yè)元素、展現(xiàn)工業(yè)文明成果的多元展示一并收入。除了“大國重器·中國制造”主題中涉及的江南造船廠、振華重工、上海電氣臨港重裝備制造基地之外,也將近年上海大量工業(yè)遺存活化更新的地標(biāo)納入其中,比如上海藝倉美術(shù)館、錦和越界世博園。此外,在“品位國潮·樂享經(jīng)典”主題中,則涉及光明、清美、石庫門等上海食品老字號,讓游客了解品牌歷史同時(shí),有機(jī)會親身體驗(yàn)制作并消費(fèi)這些優(yōu)質(zhì)的“上海制造”。而這種帶有“體驗(yàn)式消費(fèi)”的工業(yè)旅游,正是當(dāng)下旅游產(chǎn)品中頗受歡迎的“本地游”站點(diǎn)。攜程集團(tuán)度假事業(yè)部大區(qū)經(jīng)理李明告訴記者,在攜程平臺上,含有“元祖夢世界”的旅游產(chǎn)品,“雙減”背景下頗受親子家庭的歡迎。這個(gè)由元祖食品主導(dǎo)的兒童創(chuàng)意學(xué)習(xí)體驗(yàn)基地,其體驗(yàn)內(nèi)容從做蛋糕到冰雪項(xiàng)目,既立足食品工業(yè),又以孩子為核心用戶,突破了傳統(tǒng)工業(yè)旅游的想象力。
近兩年,面對上海不斷豐富、更新活化的工業(yè)旅游資源,各大旅行社已經(jīng)推出不少相關(guān)產(chǎn)品。2021年春秋旅游已開發(fā)十條工業(yè)旅游路線,其中涉及生態(tài)老港、“北斗人家”等一批基地、企業(yè)。而上海中心,除了本身作為“中國第一高樓”頗受旅游者歡迎之外,其大廈本身就是工業(yè)文明成果的“集大成者”。依托于此新近成立的上海中心旅行社,為了讓游客尤其是青少年對城市現(xiàn)代化工業(yè)有更好的感知,推出了“職業(yè)體驗(yàn)營”與“城市管理者”兩大品牌。這兩者都是依托上海中心及其上級單位上海城投集團(tuán),開展面向孩子的研學(xué)旅游項(xiàng)目。旅行社副總監(jiān)陳華俊介紹:“上海中心本身的硬件設(shè)施就是上海制造最好的成果展示,如世界最快的電梯——三菱電梯、我國自主研發(fā)的電渦流擺設(shè)式調(diào)諧質(zhì)量阻尼器。借由這些實(shí)體,我們攜手“985”高校教師與先進(jìn)制造企業(yè)的專家代表,通過講座與沉浸式實(shí)踐相結(jié)合的方式,讓城市未來主人了解城市運(yùn)作背后的秘密并感受城市生活的溫度。”種種嘗試都展現(xiàn)出工業(yè)旅游在今天的無限可能。
在行業(yè)自發(fā)深入開發(fā)工業(yè)旅游的基礎(chǔ)上,眼下市文化和旅游局聯(lián)合十部門印發(fā)《意見》,并列明18項(xiàng)任務(wù)清單和23家重點(diǎn)項(xiàng)目,令從業(yè)者為之振奮。他們表示,接下來,更期待形成行業(yè)合力,更好地將優(yōu)質(zhì)的工業(yè)旅游資源,推送到大眾面前,促進(jìn)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用更加有效、工業(yè)文明傳承創(chuàng)新更加顯著、“上海制造”金字招牌更加閃亮。(本報(bào)記者 黃啟哲)
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