民以食為天餐飲行業(yè)都是朝陽(yáng)行業(yè)，餐飲創(chuàng)業(yè)需要的就是我們的商機(jī)。其實(shí)一個(gè)人做小吃攤很簡(jiǎn)單的，只要一間小店或一輛車再學(xué)得一項(xiàng)小吃技術(shù)，便能闖遍江西南北。適合擺攤的街邊小吃，一個(gè)人就能操作,而且比較受歡迎，下面跟隨食為先小編一起來(lái)了解一下：

一、雜糧煎餅

雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來(lái)越多的人所青睞?？梢詳[攤，搭配豆?jié){、雞蛋灌餅等，經(jīng)營(yíng)多樣化，投資小。

二、鐵板燒烤

鐵板燒烤，在日本流行，但其中亦分別有韓國(guó)式燒烤肉，與法式的鐵板燒烤。鐵板燒烤材料在制作之前不經(jīng)過(guò)腌制，只在燒烤過(guò)程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品，品的是食物的原始味道。

三、章魚小丸子

章魚小丸子又叫章魚燒，是日本的一種風(fēng)味小吃，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)在的章魚小丸子已經(jīng)普遍，成為各地區(qū)的新興食品。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等?？诟行迈r、味美，章魚小丸子是現(xiàn)做現(xiàn)賣。

四、長(zhǎng)沙臭豆腐

臭豆腐色澤焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無(wú)以倫比，亦臭亦香的特色更是好。

五、油炸串串

油炸串串香是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，可使炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過(guò)高溫的油來(lái)炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無(wú)煙制的。

六、蘿卜牛雜

大鍋蘿卜牛雜的火爆生意吸引了廣大消費(fèi)者和有志的創(chuàng)業(yè)者!美味感覺(jué)，隨意而親近的氣氛，灑脫而沁人的香味，都使得蘿卜牛雜成為大眾百姓生活的至愛(ài)，更是生活中必不可少的一部分，無(wú)論早、中、晚還是平時(shí)休閑時(shí)刻，熙熙攘攘的食客都會(huì)涌向大鍋蘿卜牛雜，享受大鍋蘿卜牛雜帶來(lái)的美味。

小吃的需求量現(xiàn)在是越來(lái)越大，如果你創(chuàng)業(yè)資金不多，那就沒(méi)有必要去搶占標(biāo)準(zhǔn)化，轉(zhuǎn)而征服路邊小吃，投資不大，利潤(rùn)絲毫不比標(biāo)準(zhǔn)店店低?，F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮小吃，而就小成本創(chuàng)業(yè)而言，路邊攤小吃是好的選擇，利潤(rùn)也大，適合擺攤的街邊小吃，一個(gè)人就能操作,而且比較受歡迎，食為先教做的擺攤小吃項(xiàng)目多，還有鹵菜，手工涼皮，烤面筋，鐵板魷魚，關(guān)東煮，鐵板鴨腸等小吃，味道好，受歡迎。

關(guān)鍵詞： 適合 一個(gè)人擺攤 四季 小吃