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臺州溫嶺上線“浙江外賣在線商戶端” 助力后廚透明化

2021-09-15 09:42:57來源:中國食品報

雖然新上線的‘浙江外賣在線商戶端’小程序操作起來還有些不熟練,但日常填報用一部手機就能搞定,挺值得推廣的。臺州市溫嶺市橫

“雖然新上線的‘浙江外賣在線商戶端’小程序操作起來還有些不熟練,但日常填報用一部手機就能搞定,挺值得推廣的。”臺州市溫嶺市橫峰街道某餐飲店主說。

今年7月,由浙江省市場監(jiān)管局牽頭打造的“浙江外賣在線”平臺正式上線,其子平臺“浙江外賣在線”微信小程序以及“浙江外賣在線”App也隨之上線,小程序適用于150平方米以下入網(wǎng)餐飲單位,App則適用于150平方米以上入網(wǎng)餐飲單位。

當(dāng)前,溫嶺市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)緊鑼密鼓部署“浙江外賣在線商戶端”小程序激活使用工作,全面推廣應(yīng)用該平臺。據(jù)介紹,“浙江外賣在線商戶端”小程序涵蓋了“基本信息填寫”“商家信息”以及“每日填報”三大模塊。入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位應(yīng)根據(jù)后廚功能分布、面積大小,在食品原料粗加工、切配、烹飪、餐飲具清洗消毒等區(qū)域及冷(生)食類操作專間等部署相應(yīng)數(shù)量的攝像頭,并實時接入美團外賣、餓了么等第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺進行展示,配合相關(guān)的量化等級以及餐飲店內(nèi)的從業(yè)人員健康證明,方便消費者實現(xiàn)“云監(jiān)管”,助力后廚透明化。

同時,商家需在外賣食品的包裝容器或配送(包)上使用“外賣封簽”,同步輸入索票索證、餐具消毒情況記錄等用以解決配送過程中食品二次污染、人為影響、責(zé)任不明等問題,保障外賣食品“最后一公里”的安全,為消費者打造更加放心的網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。此外,在樹立勤儉節(jié)約、倡導(dǎo)光盤行動方面,小程序貼心地在入口點餐設(shè)置宣傳標(biāo)語,鼓勵消費者按需適量點餐,制止餐飲浪費,并禁止使用不可降解的一次性餐具。

“隨著小程序的逐步推進,今后市民在點餐時可以實時查看自己的外賣,推動食品安全更有保障、更加可靠。”溫嶺市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科工作人員介紹,截至目前,溫嶺已經(jīng)有2875多家外賣商家激活“浙江外賣在線”,累計上傳采購臺賬記錄7萬余條,上傳外賣封簽使用記錄8萬余條。

關(guān)鍵詞: 臺州 溫嶺 浙江 外賣在線 商戶端

責(zé)任編輯:hnmd004

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