市民選購漁獲。（廈門日?qǐng)?bào)記者 張奇輝 攝）

金鼓魚。（廈門日?qǐng)?bào)記者 張奇輝 攝）

廈門日?qǐng)?bào)訊（記者 吳曉菁）"老板，魷魚怎么賣？""這種一斤 22 元，剛上岸，很新鮮。"昨日傍晚，夏商國際水產(chǎn)交易中心人頭攢動(dòng)，大批生鮮海貨上市，每個(gè)攤位前擺滿了海鮮，有的海鮮剛卸下車，就被蹲守的商販們一搶而空，空氣里彌漫著"鮮味"。

(資料圖片僅供參考)

開漁一周多來，夏商國際水產(chǎn)交易中心各個(gè)攤位的海鮮品種明顯增多，魷魚、赤鯮魚、帶魚、梭子魚等野生海鮮大量上市，價(jià)格有所下調(diào)，市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)。

量多類足

各式海鮮銷量好

"大馬鮫魚一斤 16 元，目魚一斤 23 元，隨便挑 …… "昨日 17 時(shí)許，廈門市鮮之源水產(chǎn)產(chǎn)銷專業(yè)合作社的攤位，被熱情的購買者圍了起來。十余個(gè)工人在現(xiàn)場忙個(gè)不停，有的被催著稱重，有的幫忙打包，十分熱鬧。

一筐筐的魷魚肉質(zhì)細(xì)嫩，通體雪白的帶魚層層疊疊，粉紅色的赤鯮魚渾身透著光澤，梭子魚、刀魚、狗鯊 …… 各式各樣的海鮮讓人目不暇接，仿佛一個(gè)小型海鮮展。

"這些都是我買的，一會(huì)就運(yùn)回龍海銷售。"來自龍海的商販連加興是眾多"搶購者"中的一員。身旁是他的"戰(zhàn)利品"——六箱魷魚、四箱梅童魚。指揮工人把海鮮搬上車后，他說，"開漁后海鮮很多，市場需求量大，我還要再逛逛，多批發(fā)一點(diǎn)帶回去。"

"現(xiàn)在吃魷魚最當(dāng)時(shí)，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙、鮮甜肥美，價(jià)格又便宜，買的人很多。"合作社社長朱云良一邊招呼客人，一邊介紹道。朱云良從海鮮堆里抓出兩條刀魚，每條重量都在 7 斤以上。一眨眼的工夫，這兩條魚就被買家盯上，快速成交。

"我們的收鮮船昨天靠港，經(jīng)過嚴(yán)格防疫檢查后，今天上午開始卸貨，這批貨有 2 萬多斤，幾個(gè)小時(shí)就可以銷售一空。"朱云良肯定道，"經(jīng)過一個(gè)休漁期，開漁以來，各種海味的產(chǎn)量增加明顯，一天賣出的海鮮少的有兩三萬斤，多的時(shí)候可以達(dá)到五六萬斤，收入明顯增加，伏季休漁政策的效果確實(shí)很好。"

物美價(jià)廉 市民嘗鮮正當(dāng)時(shí)

鮮活肥美的海鮮激起市民的購買欲，不少"嗅覺靈敏"的市民特地跑到夏商國際水產(chǎn)交易中心采購，只為第一時(shí)間買到最新鮮的海鮮。

"現(xiàn)在價(jià)格降了不少，大赤鯮魚一斤 13 元，小的只要 8 元，巴浪魚一斤 6 元，絲丁魚一斤 8 元，帶魚一斤也只要 20 多元 …… "昨日下午，在夏商國際水產(chǎn)交易中心的東安水產(chǎn)攤位，負(fù)責(zé)人黃東安正在向市民逐一介紹海鮮的價(jià)格。

在東安水產(chǎn)的攤位，市民張先生一口氣買下 18 斤魷魚、24 斤鯊魚。60 多歲的他說，他年輕時(shí)也是魚販，現(xiàn)在退休不干了，不過家里的海鮮還是由他負(fù)責(zé)采買，"開漁后，市場里的海鮮明顯豐富了，價(jià)格也下降了，我今天跑一趟，打算和家人吃一次海鮮盛宴，也要分一些給親戚朋友，讓大家一飽口福。"

開漁后，新鮮的"蝦兵蟹將"重新"游"回市民的餐桌。夏商國際水產(chǎn)交易中心管理員李劍峰介紹道，開漁后漁獲陸續(xù)上市，這一周市場交易量加大，比休漁期增加了約 10%，"和休漁期相比，目前市場上海鮮品種多了很多，以赤鯮魚、帶魚、魷魚、金線魚、剝皮魚、梭子魚為主，都是廈門市民餐桌常見的海鮮。"

李劍峰表示，目前海鮮價(jià)格比較親民，這一兩周選購海鮮性價(jià)比高，隨著中秋和國慶節(jié)臨近，海鮮價(jià)格也將有所回升，市民嘗鮮要趁早。

關(guān)鍵詞： 水產(chǎn)交易中心 廈門日?qǐng)?bào) 目不暇接 各式各樣