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【環(huán)球速看料】張孝耀:讓連江味征服“世界胃”

2022-12-07 15:57:45來源:瀟湘晨報

眼下,正是紫菜上市季。“連江浦口中麻村是紫菜之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng),我們現(xiàn)有1000箱中麻紫菜銷往美國市場。”昨日,福州海耀水產(chǎn)品有限公司負責人

眼下,正是紫菜上市季?!斑B江浦口中麻村是紫菜之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng),我們現(xiàn)有1000箱中麻紫菜銷往美國市場?!弊蛉?,福州海耀水產(chǎn)品有限公司負責人張孝耀說。

張孝耀整理貨架上的紫菜產(chǎn)品。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 當起“紫菜大王”


(資料圖)

張孝耀是一名“80后”,也是中麻村的“紫菜大王”。每年的11月和12月,中麻村廣闊的海域上大片大片的紫菜在水面鋪開,像一幅水墨畫。村民采收的紫菜被運到村里的福州海耀水產(chǎn)品有限公司,加工成海苔拌飯、中麻紫菜等產(chǎn)品,銷往國內(nèi)外市場。

張孝耀說,中麻村是福州有名的“紫菜之鄉(xiāng)”,也是連江的“長壽之鄉(xiāng)”。村里90歲以上老人多達15人,不乏六代同堂,不少老人還從事紫菜生產(chǎn)工作。這又為中麻紫菜加了分。

過去,由于缺少深加工,紫菜產(chǎn)品附加值低,市場局限于福州地區(qū)。2000年,在外開公司的張孝耀響應村里號召,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他瞄準村里水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)的空白,成立了集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、銷售于一體的公司,帶領村民生產(chǎn)海苔拌飯等10多種即食類、深加工產(chǎn)品,逐步實現(xiàn)了公司年收入1000多萬元。

張孝耀帶著鄰里鄉(xiāng)親共同致富,解決了村內(nèi)紫菜等的銷路問題,聘請留守婦女進廠務工。公司還聯(lián)合連江縣供銷社成立新海岸養(yǎng)殖專業(yè)合作社,與當?shù)?0多家養(yǎng)殖戶合作,累計帶動1000多名村民就業(yè)。

漂洋過海 征服“世界胃”

這兩年,張孝耀借助抖音、天貓、京東、拼多多等線上平臺,慢慢將中麻紫菜賣到全國各地,打響了“山海中麻”品牌。

如何讓中麻紫菜賣得更遠呢?張孝耀告訴記者,在古代,連江窯是福建五大窯系之一,其中浦口的“三十六龍窯”產(chǎn)品遠銷十幾個國家。

“中麻紫菜為何不能像當年的瓷器一樣,打開國外市場大門呢?”今年初,在村委會牽線搭橋下,張孝耀的公司與福州臻盈國際貿(mào)易有限公司合作,首次將中麻紫菜賣到了美國。其中一款“紫氣東來”的產(chǎn)品還成了爆款。

“國外市場反響很好?,F(xiàn)在得抓緊擴建廠房,添置新設備,研制更多精加工產(chǎn)品,為大批量出口做準備?!睆埿⒁f,接下來,他們要繼續(xù)開拓東南亞、澳大利亞等市場。

當下,福州正在申創(chuàng)世界美食之都。連江已有11家企業(yè)取得了美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認證,成功將長龍綠茶、官塢海帶以及連江魚丸、連江鮑魚等特產(chǎn)推向國際市場,不斷征服“世界胃”。

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責任編輯:hnmd004

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