5月10日至12日，西平縣嫘祖鎮(zhèn)呂店街戲曲大會盛大舉行，吸引了眾多戲曲愛好者和游客。鑒于活動期間食品小攤點眾多，且人流量大，為確保廣大消費者的食品安全，西平縣市場監(jiān)督管理局嫘祖市場監(jiān)管所采取了一系列有力措施，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。

大會期間，該所嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范對小攤點進(jìn)行檢查指導(dǎo)，逐家備案登記，簽訂《食品安全承諾書》，要求證件齊全，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。同時，對食品小攤點的食品原料來源、經(jīng)營衛(wèi)生狀況等情況進(jìn)行重點檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營過期變質(zhì)食品、有毒有害及三無食品等違法行為，讓參加活動的群眾吃得放心、安心、舒心。

截至目前，該所共出動執(zhí)法車輛3臺次，執(zhí)法人員10人次，食品小攤點備案17家，責(zé)令改正5家次。（馮占華 徐志偉）

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