古茗品牌一門(mén)店負(fù)責(zé)人告訴記者，“50-1”的滿減活動(dòng)是公司統(tǒng)一要求，從這個(gè)月開(kāi)始

一天的開(kāi)始從清晨的咖啡中拉開(kāi)序幕，一日的疲憊從午后的奶茶里獲得治愈。近年來(lái)，奶茶越來(lái)越受歡迎，深秋和朋友湊單一起點(diǎn)上幾杯奶茶，再薅上幾根奶茶“羊毛”，成為很多人每天必不可少的項(xiàng)目。

近日，喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城等在內(nèi)的多家茶飲品牌，相繼調(diào)整了外賣平臺(tái)上的滿減折扣，改為“50-1”“70-1”或者直接取消。隨后，#多家茶飲品牌聯(lián)合抵制外賣滿減#話題也登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱烈討論。

茶飲品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)從來(lái)十分激烈：“卷”價(jià)格，“卷”新品，“卷”聯(lián)名……如何又在一夕之間，它們從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變成了“默契同盟”?

每滿50/70元才減1元 商家：之前確實(shí)沒(méi)有利潤(rùn)

“滿50減1，滿70減1，這也根本算不上優(yōu)惠!”

記者打開(kāi)美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)，定位杭州市拱墅區(qū)某地，發(fā)現(xiàn)周邊茶百道、古茗、蜜雪冰城、書(shū)亦燒仙草都將之前幅度不小的“滿減”優(yōu)惠調(diào)整成了“50-1”，其中奈雪的茶滿減活動(dòng)為“70-1”，而喜茶和樂(lè)樂(lè)茶外賣頁(yè)面顯示無(wú)滿減折扣。對(duì)于均價(jià)在十幾元的茶百道、古茗和書(shū)亦燒仙草，“50-1”的滿減優(yōu)惠要買(mǎi)3杯奶茶才能優(yōu)惠1元，對(duì)于只買(mǎi)一杯的奶茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)實(shí)在不夠友好，更不必說(shuō)單價(jià)在10元以下的蜜雪冰城。

對(duì)此，古茗品牌一家門(mén)店負(fù)責(zé)人向記者透露，“50-1”的滿減活動(dòng)是公司統(tǒng)一要求的，從這個(gè)月開(kāi)始，會(huì)持續(xù)多久還不清楚。據(jù)了解，外賣平臺(tái)上店鋪的滿減優(yōu)惠都由商家自己承擔(dān)，調(diào)整后商家的支出能節(jié)約不少。對(duì)于調(diào)整滿減活動(dòng)的原因，他坦言“之前商家優(yōu)惠后就基本就沒(méi)有多少利潤(rùn)了”。記者聯(lián)系喜茶品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示不太方便對(duì)此做回應(yīng)。

一方面品牌方不便透露其中原委，另一方面喜歡奶茶的網(wǎng)友們紛紛對(duì)滿減優(yōu)惠調(diào)整表示不滿。有網(wǎng)友吐槽：之前奶茶外賣就比到店購(gòu)買(mǎi)要貴2-3元/杯，還要加上包裝費(fèi)，高出的價(jià)格剛好能夠抵消那2、3元的滿減優(yōu)惠，而現(xiàn)在奶茶外賣就更貴了;還有網(wǎng)友調(diào)侃道“那么貴，正好幫我們少喝點(diǎn)或者戒掉奶茶”。

外賣點(diǎn)奶茶更貴了

網(wǎng)友吐槽“多少元起送”

多家茶飲品牌將滿減優(yōu)惠調(diào)整成“50-1”或“70-1”后，奶茶愛(ài)好者們能薅的“羊毛”越來(lái)越少了。記者了解到，目前在餓了么平臺(tái)點(diǎn)古茗奶茶，同樣的訂單比調(diào)整之前要貴上6元。

杭州姑娘晶晶告訴記者，“我不太在乎滿減力度，自己偶爾才會(huì)買(mǎi)奶茶，只是自己一個(gè)人喝，什么時(shí)候可以零元起送?”幾乎所有的茶飲品牌都為外送服務(wù)設(shè)置了最低門(mén)檻，茶百道、古茗是“滿18元起送”，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城和樂(lè)樂(lè)茶都是訂單滿20元才能配送。

晶晶最常喝的茶飲品牌是古茗和蜜雪冰城，口味不錯(cuò)而且還實(shí)惠，可是一到點(diǎn)外賣的環(huán)節(jié)，就令她十分頭疼：古茗店鋪內(nèi)超70%的飲品都達(dá)不到18元的起送門(mén)檻;蜜雪冰城店內(nèi)飲品的最高售價(jià)是13元，招牌茶飲“冰鮮檸檬水”僅需5元。如果點(diǎn)一杯，就算加上額外的小料也達(dá)不到外送的門(mén)檻，可是點(diǎn)兩杯湊單自己又喝不完特別浪費(fèi)。“朋友建議我點(diǎn)20元以上的奶茶，可我喜歡喝的那幾款都不到18元，但為了配送要點(diǎn)超出20元且不太愛(ài)喝的奶茶，這不是本末倒置嗎?”晶晶說(shuō)道。

據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2022年上半年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》顯示，2021年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元，預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。滿減活動(dòng)、第二杯半價(jià)、辦卡優(yōu)惠活動(dòng)是消費(fèi)者排名前三喜歡的優(yōu)惠活動(dòng);同時(shí)，排隊(duì)太久、價(jià)格太高排在消費(fèi)者不滿意因素的前兩名。

價(jià)格與服務(wù)從來(lái)都是茶飲品牌最有力的營(yíng)銷策略。此前，茶飲品牌為外賣配送設(shè)置門(mén)檻就已經(jīng)遭到消費(fèi)者頻頻吐槽，現(xiàn)在又變相取消“滿減”這個(gè)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)最喜歡的優(yōu)惠活動(dòng)。如今，奶茶的價(jià)格基本都要近20元一杯，更有甚者高達(dá)二十多、三十元。對(duì)于優(yōu)惠力度的降低，最后會(huì)帶來(lái)什么樣的結(jié)果，相信都會(huì)反映在將來(lái)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)和品牌的銷售情況中。而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，或許也該問(wèn)自己一句“還要不要繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)”?(商報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 王彬彬)

關(guān)鍵詞： 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 默契同盟 多家茶飲調(diào)整外賣滿減優(yōu)惠 奈雪的茶