辣椒大鼎、辣椒論壇、辣椒展館、辣椒院士、辣椒科學(xué)家、辣椒聯(lián)盟……9月15日舉辦的第五屆河南(鄭州)國際農(nóng)業(yè)現(xiàn)代博覽會上，辣椒唱起了主角。

提起河南農(nóng)業(yè)，很多人的第一反應(yīng)是小麥、是糧食，那辣椒憑何站上了今年農(nóng)博會的C位?在辣椒“江湖”，貴州、湖南、川渝辣椒長期占據(jù)絕對“主角”。但河南辣椒種植面積300多萬畝，僅次于貴州，遠(yuǎn)超川湘渝，而且，在“中國十大名椒”的評選中，河南獨占兩席。這樣一看，無論是品質(zhì)還是產(chǎn)銷量，河南辣椒都已經(jīng)進(jìn)入第一梯隊。打造辣椒品牌，在全國真正叫響“河南辣”，河南已經(jīng)等不了了。

本次活動應(yīng)運而生，由河南日報社、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省商務(wù)廳主辦，大河報(大河傳媒有限公司)、鄭州匯卓展覽有限公司承辦。而本屆農(nóng)博會的重磅活動“首屆中國(鄭州)數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”由臨潁縣人民政府聯(lián)合主辦。據(jù)了解，作為河南著名的辣椒產(chǎn)業(yè)大縣，臨潁全縣辣椒種植面積44.3萬畝，年產(chǎn)量13.7萬噸，種植戶畝均增收3000多元，并且，開創(chuàng)了全新的辣椒種植模式。

臨潁依托省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，持續(xù)推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。通過全程機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化管理等措施，臨潁每畝僅勞動力成本一項可節(jié)約開支60%以上，1人可管理500畝農(nóng)田。

今年的農(nóng)博會圍繞河南辣椒產(chǎn)業(yè)展，從選種、育苗、種植、色選、分級、運輸、金融、保險等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全仿真模擬展示，讓觀眾實景體驗河南辣椒產(chǎn)業(yè)的“種、管、收、加、儲、銷、服”七大產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié)，享受沉浸式數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模擬。

活動中的首屆中國(鄭州)數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，邀請了多位國家級嘉賓，他們以視頻專訪或親臨現(xiàn)場的形式和大家見面，探討數(shù)字辣椒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。同時，還舉行了臨潁辣椒品牌發(fā)布儀式，要將臨潁打造成“中國數(shù)字辣椒之都”。

此外，本屆農(nóng)博會現(xiàn)場還將舉辦“第一屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會”，緊跟行業(yè)發(fā)展動向;舉辦“首屆豫產(chǎn)優(yōu)品推介會暨全國網(wǎng)紅主播直播大會”，在河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和全國網(wǎng)紅主播之間搭建溝通的橋梁。

本屆農(nóng)博會將一直持續(xù)到9月17日(本周六)，感興趣的市民可以到鄭州國際會展中心免費觀展。(記者郭爽爽)

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