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重慶合川桃片總廠破產(chǎn)了!在不少川渝地區(qū)小伙伴心中，合川桃片就是童年的記憶。“小時(shí)候只有過(guò)年才能吃到合川八珍桃片，有一次我爸爸到重慶出差，在車站買了兩盒桃片，一直到現(xiàn)在都記得很清楚。”一 80后網(wǎng)友如是表示。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，合川桃片總廠的破產(chǎn)，給一些擁有悠久歷史、卻在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步掉隊(duì)的老牌企業(yè)敲響了警鐘。

靠賣商標(biāo)“續(xù)命”24年

據(jù)重慶破產(chǎn)法庭公示消息，重慶市合川區(qū)桃片總廠因不能清償?shù)狡趥鶆?wù)，且資不抵債申請(qǐng)破產(chǎn)清算，法院依法作出裁定，受理合川桃片總廠的破產(chǎn)清算申請(qǐng)。目前，案件正在進(jìn)一步審理過(guò)程中。

公開資料顯示，合川桃片總廠前身為1952年成立的合川國(guó)營(yíng)糖果廠，經(jīng)營(yíng)范圍為糖果、糕點(diǎn)、飲料、桃片生產(chǎn)及銷售，注冊(cè)資本為219.68萬(wàn)元。1964年，經(jīng)中商部批準(zhǔn)合川桃片注冊(cè)為“三江牌”商標(biāo)，1980至1981年“三江牌”合川桃片先后獲省、部和國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

不過(guò)，因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，加上自身經(jīng)營(yíng)管理等問(wèn)題，企業(yè)效益逐漸下滑，陷入經(jīng)營(yíng)困境，于1998年停產(chǎn);2007年3月，該廠完成停產(chǎn)改制，將原職工安置，并設(shè)立三人留守小組處理遺留問(wèn)題至今。

2022年5月，重慶華西會(huì)計(jì)師事務(wù)所經(jīng)該廠主管部門重慶市合川區(qū)商務(wù)委員會(huì)委托，出具清產(chǎn)核資審計(jì)報(bào)告稱，截至2022年4月30日，該廠資產(chǎn)總額為45890.94元，負(fù)債總額為8243742.32元，負(fù)債率高達(dá)180%。

天眼查顯示，雖然目前重慶市合川區(qū)桃片總廠經(jīng)營(yíng)狀態(tài)顯示為“存續(xù)”，但參保人數(shù)、養(yǎng)老保險(xiǎn)等社保信息皆為0。

與此同時(shí)，這家公司和其法定代表人鄭修富還關(guān)聯(lián)2條限制消費(fèi)令信息，案件涉及租賃合同糾紛、建設(shè)工程合同糾紛，發(fā)布日期分別為2020年8月、2021年9月。

最讓人震驚的是，自停產(chǎn)后，合川桃片總廠就將“三江牌”商標(biāo)授權(quán)他人使用。在長(zhǎng)達(dá)24年時(shí)間里，都以收取商標(biāo)使用費(fèi)維系企業(yè)日常開支，但這也難以填補(bǔ)合川桃片總廠的資金窟窿。

“現(xiàn)在我們還在堅(jiān)持生產(chǎn)，具體什么時(shí)候不做了也在等通知。”一家名為六牛順重慶特產(chǎn)食品網(wǎng)店的工作人員告訴記者。其表示，他們算是合川桃片總廠的分廠，由于總廠破產(chǎn)，其名下的“三江牌”商標(biāo)將會(huì)進(jìn)入司法拍賣程序。

那么，合川桃片總廠以后怎么辦?金融投資報(bào)記者多次撥打合川桃片總廠負(fù)責(zé)人電話，但截至發(fā)稿一直處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。

老品牌應(yīng)創(chuàng)造新風(fēng)味

合川桃片總廠破產(chǎn)的消息，令不少人唏噓。

“小時(shí)候吃的合川桃片有椒鹽、八珍和香甜三種口味，都是過(guò)年才吃得到。長(zhǎng)大后，各種零食越來(lái)越多，基本沒(méi)怎么吃了。”成都一 80后表示：“雖然很多年沒(méi)買過(guò)了，但一提起合川桃片就會(huì)想起小時(shí)候。”

金融投資報(bào)記者在電商平臺(tái)看到，合川桃片銷量并不出彩，生意最好的一家網(wǎng)店月銷逾1000單，多數(shù)門店月銷都不到100單。從網(wǎng)友評(píng)論看，不外乎懷舊或買給長(zhǎng)輩。

不過(guò)，作為國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品，盡管“三江牌”桃片已落寞，但合川桃片已形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模性生產(chǎn)加工模式。

有媒體報(bào)道，目前生產(chǎn)合川桃片的廠家有50多家、近40個(gè)品種，年產(chǎn)值達(dá)83億元，占國(guó)內(nèi)桃片市場(chǎng)80%以上的份額。除了三江牌，同德福、三民齋、三花等品牌也較為知名。其中，同德福在2007年入選重慶市首批“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位”、首批“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。

不過(guò)，金融投資報(bào)記者向食品行業(yè)人士提及重慶合川桃片總廠時(shí)，不少人表示對(duì)這家公司并不熟悉。

“類似合川桃片等區(qū)域老品牌沒(méi)落的太多了，去年蘇州麻餅老字號(hào)‘乾生元’也申請(qǐng)破產(chǎn)，后來(lái)重整了。”深圳一位行業(yè)人士告訴記者：“除了經(jīng)營(yíng)模式落后等原因，最重要的是，這些老品牌跟不上潮流，尤其是在餐飲小吃方面?，F(xiàn)在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，各種網(wǎng)紅品牌層出不窮，只靠情懷，老品牌很難突圍。”

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，新中國(guó)成立初期，全國(guó)至少有16000家老字號(hào)，目前經(jīng)商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”僅剩1000多家。發(fā)展較好的企業(yè)占比20%至30%，多數(shù)老字號(hào)經(jīng)營(yíng)情況欠佳。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，老品牌落寞的背后是新消費(fèi)時(shí)代下，傳統(tǒng)餐飲和人們消費(fèi)升級(jí)后供需不對(duì)等的結(jié)構(gòu)性矛盾。因此，在延續(xù)老味道的同時(shí)，老品牌也要積極向市場(chǎng)靠攏，探索創(chuàng)造新風(fēng)味，走持續(xù)發(fā)展的道路才能煥發(fā)新生機(jī)。(本報(bào)記者 梅婧)

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